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落花生豆腐(ピーナッツ豆腐)を孫とばあちゃんが原材料から手づくりする店 - 田舎想菜 樂や -

餅つき
みなさん、こんにちは。
もう、すっかり冬ですねぇ。。。
西原村も、たま~に ですが、ちらほらと雪が降るひがあります

今日は、西原村にある物産館「俵山交流館 萌の里」にて餅つきのお手伝いを
してきました。「萌の里」の年末の恒例行事で、毎年、沢山のお客様が餅の予約を
されます。

で、今日はナント!!!
もち米 約300kgのもち米を、石臼と杵で餅つきを行いました~(疲)
人力ですよ~人力!!相当疲れました
もう、両腕パンパン(泣)

だけど、出来上がった餅は、本当に最高でした!!
機械でついた餅とは出来が違います!餅の粘り、弾力が一目瞭然なんです!!
やっぱり手づくりは最高!!と再認識しました。


「田舎想菜 樂や」は29日まで営業です。
年始は1月5日から営業いたします。
今年1年 本当に有難うございました。
来年もどうぞ、宜しくお願い申し上げます。

みなさん、良いお年を。萌の里
石臼と杵
餅

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